di sinilah tempat meluangkan waktu untuk sejenak menikmati hasil acak"an di dapurku sekaligus bengkel masak, walau sederhana tapi sangat memuaskan, smoga dgn sedikit hasil karyaku juga bisa membuat kalian puas melihatnya.....
makanan sesederhana apapun bisa jadi istimewa karna dibuat dengan sepenuh hati, cinta... dan kasih......😘😘😘
RESEP KUE KU
ISI:
250 gr kacang hijau , rendam 1 jam lalu rebus dan haluskan,
150 gr gula pasir,
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa,
1/4 sdt garam
1 lbr daun pandan
....penyelesaian aduk semua bahan masak hingga kalis dan bisa dibentuk, bulat2 kan lalu sisihkan
KULIT:
200 gr tepung ketan,
50 gr gula tepung,
75 gr kentang kukus, haluskan,
1 sdm minyak goreg,
1/2 sdt garam,
165 ml santan dr 1/4 butir kelapa.
minyak untuk olesan,
pewarna makanan sesuai. selera
Cara :
....uleni bahan kulit hingga kalis dan dapat dibentuk sesuai selera isi dengan adonan isi, kukus hingga matang jgn lupa sering2 dibuka tutupnya ya...angkat dan oles dgn minyak goreng biar glossy.... selamat mencoba
👌👌👌👌
Tidak ada komentar:
Posting Komentar